猫咪可以吃冷掉的牛肉吗？
可以是可以吃，不过建议喂经过加热处理的肉。 猫是纯肉食动物，胃里缺少消化的淀粉酶，对肠胃的负担非常小，但不代表猫的肠胃就适应不了人类食物的加热处理；相反，未经加热的生肉中含有可能引起胃肠疾病的细菌、寄生虫等，对肠胃负担反而更重！ 所以题主说“自己做的罐头”，个人认为应该是指经过高压锅或微波炉等适当方法加热的熟肉吧……这样也能保证新鲜度和可食性（高温下维生素会遭到一定破坏，但是蛋白质和脂肪不会）。
至于放久了变凉的熟肉是否能给猫吃呢？理论上当然可以，但是个人不建议这么做——首先，凉了的熟肉口感肯定不如新鲜出炉的好，猫可能会不吃甚至拒绝进食；其次，胃肠道功能不佳的猫吃了容易腹泻。 给猫吃放凉了的食物要循序渐进，先少给吃一点试试，确定没有不良反应后再大量喂食。
另外需要提醒的是，人的味觉对“新鲜”“变质”的判断标准与猫是完全不同的，因此千万不要以人的感觉去判断食物是否“新鲜”！ 补充一下：有回答提到“可以喂熟鸡蛋”，其实这是不科学的。因为鸡内脏中含有丰富的维生素A，而维生素A对猫的眼睛及皮肤的健康至关重要。为了补充体内的维生素A，猫需要在饮食中摄取含有该物质的蛋黄等动物性食材。如果长期吃煮熟的鸡蛋，又不能满足其他含维生素A丰富源的肉类，那么猫就容易出现维生素A缺乏病。